圣罗斯学院成立于1920年，建立者是Saint Joseph of Carondelet姐妹 。圣罗斯学院的创始人选择了圣玫瑰（Saint Rose）的名字，来纪念在美洲第一个册封圣人，圣玫瑰利玛（Saint Rose of Lima）。学校的主要教学目的是人通过强大的文科课程的全面发展。办学之初，学校的教学重点放在教师的专业培训。而后，由于奥尔巴尼地区教育需求增加，学院扩大和修订了方案，以满足这些需求。“夜间部”开发于1946年，以满足二战老兵的需要，重新制定于1974年，为继续教育需求。
1949，圣罗斯学院研究生院建立，开始提供硕士学位课程。
