众所周知，我国的中学教育一直以应试教育为主，教育的目标就是考试、升学。这种片面强调考试，一切学习围绕考试转的教育方式与国外的教育体制衔接的并不紧密。
素有欧洲“硅谷”之称的爱尔兰，也在变革和发展的潮流中努力保持着一贯领先的专业研究水平，积极的从传统的软件代工与维护转向增值潜力大的咨询服务环节。
爱尔兰大学以治学严谨而闻名，并且十分注重传统与现代的结合，力图使教学与实践既体现出传统酒店的技术服务特点，又能反映出现代酒店管理的精髓所在。
阿斯隆理工学院成立于1970年，学校成立的初衷是为爱尔兰中部的经济、社会、工业等各方面的发展培养人才。
阿斯隆理工学院成立于1970年，学校成立的初衷是为爱尔兰中部的经济、社会、工业等各方面的发展培养人才。
爱尔兰国立梅努斯大学经济学院拥有强大的老中青结合的教学和科研力量，由一批在相关领域中有世界杰出名声的教授组成的团队。
爱尔兰大学的酒店管理专业课程，学制三至四年，包括一到两年实习期，实习期带薪，而且薪额不菲，毕业生就业率非常高。
面对欧美越来越严格的食品安全要求，要求精细到原材料、食品添加以及操作环节一系列标准，导致中国食品行业的出口越来越难
爱尔兰自从1973年成为欧盟成员国之后一直是一个生机勃勃的现代化国家。爱尔兰是目前世界上经济发展最快的国家之一，因此拥有“凯尔特虎”之称的美誉。
爱尔兰国立梅努斯大学是建立于1795年的St. Patrick学院，是爱尔兰第二古老的大学，大学距都柏林25公里与众多跨国高科技公司相临
都柏林大学圣三一学院计算机科学系成立于1969年，现拥有50名教授，100名全日制学生及教职工。
唐道克理工学院是于一九七零年由爱尔兰政府批准并出资筹建的一所公立高等学府，并以高素质的教职员工、宽阔简约的校园及高水平的教学质量、优越的地理位置闻名于爱尔兰乃至全球教育界。
学酒店管理，除了瑞士，还有另一个欧洲国家可以选择。它不仅延袭了欧洲酒店管理专业的教育模式，又不乏自身独特的优势。对中国学生来说，也是一个更好的选择，它就是美丽的翡翠之国-爱尔兰。
爱尔兰的综合性大学和理工学院皆为公立学校，其中综合性大学的专业较为全面、学生人数众多、招生要求较高，并且学费高昂。
